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Empresa de Biotecnología Xifu de Chengdu

Polvo de hielo de estrellas


El polvo de gelatina de hielo con estrellas está rico en antocianinas, que pueden cambiar de color entre azul y púrpura según el pH del entorno, lo que lo hace ideal para preparar gelatinas de hielo de gran atractivo visual.


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Detalles del producto

Especificaciones del producto

Polvo de hielo con estrellas (en lata)  
Especificaciones: 200 g por lata × 40 latas por caja

Polvo de hielo con estrellas (versión básica)  
Especificaciones: 40 g por bolsa × 100 bolsas por caja

Polvo de hielo con estrellas (versión de alta configuración)  
Especificaciones: 40 g por bolsa × 100 bolsas por caja

Cómo hacer polvo de hielo

Primer paso     
Prepara 500 mililitros de agua hirviendo fresca (aproximadamente una botella de agua mineral).

Segundo paso     
Vierte agua hirviendo en un recipiente, luego añade 20 g (1 sobre) de polvo para hacer gelatina fría y remueve sin parar durante 1–2 minutos, hasta que ya no se vean partículas a simple vista.

Tercer paso     
Conservar en reposo y dejar enfriar de forma natural; no agitar durante el proceso, ya que al enfriarse se solidificará. Una vez enfriado de manera natural, colocar en el refrigerador durante 1 a 2 horas para disfrutarlo aún más frío.

Cuarto paso     
Retira la cantidad adecuada de polvo de hielo, colócalo en un tazón y vierte encima azúcar morena líquida, frutas frescas, complementos para el polvo de hielo y frutos secos, entre otros. Si no te lo vas a comer todo, te recomendamos guardarlo en el refrigerador, pero no por un período demasiado prolongado.

Palabra clave:

Polvo de hielo de estrellas

¿Por qué elegirnos?

Sólida base en I+D tecnológico y en la colaboración entre universidades, industria y investigación


Fundada en 1994, la empresa cuenta con casi 30 años de experiencia en el sector y mantiene una colaboración a largo plazo con numerosas universidades e institutos de investigación nacionales. Está equipada con avanzados equipos de producción y control de calidad y reúne un destacado equipo de profesionales de alto nivel en investigación y desarrollo; todo ello ha consolidado una sólida capacidad de I+D y una rápida actualización tecnológica, lo que sienta una base firme para la innovación de productos y la prestación de soluciones especializadas en aplicaciones alimentarias.

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Control de calidad y garantía de capacidad en toda la cadena


La empresa no solo cuenta con sus propias bases de materias primas, lo que le permite controlar la calidad desde el origen, sino que también está equipada con avanzados equipos de producción. Esta estructura integral de la cadena industrial, que integra I+D, materias primas y producción, garantiza una calidad y una capacidad de suministro estables desde las materias primas hasta el producto terminado, constituyendo la base fundamental para ofrecer «productos seguros y de alta calidad».

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Reconocimiento de mercados maduros e internacionales


La línea de productos de la empresa —que incluye la serie Kangyaku, goma de konjac, extractos y aditivos compuestos— no solo se comercializa en todo el país, sino que también se exporta a numerosos países y regiones, como el Sudeste Asiático, Japón y Corea, Europa y Estados Unidos, así como Australia. Esto demuestra que la calidad y las normas de sus productos han sido ampliamente probadas y reconocidas tanto en el mercado nacional como en el internacional, lo que ha permitido consolidar una sólida reputación de marca y establecer una red de ventas madura.

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